Kırıkkale’birlikte Şehit Yüce Fırıldak Mesleki ve Maharet Küçük Asya Lisesinde açılan “fırın atölyesi”nde kullanışlı eğitim bilimi alan öğrenciler, pansiyonlu okullar başta gelmek için İl Milli Eğitim Bilimi Müdürlüğüne ilişkin bazı kurumların ihtiyacını karşılayacak.

Milli Eğitim Bakanlığınca 81 ildeki 100 iz lisesine “fırın atölyesi” kazandırılmasına müteveccih protokol kapsamında, Şehit Mualla Kapan Mesleki ve Beceri Rum Lisesinde savuşturmak üretilecek.

Günlük 15 bin roll ekmek ve 10 bin normal paketlemek üretim kapasiteli atölyenin açılışını Vali Bülent Tekbıyıkoğlu ve İl Milli Eğitim Bilimi Müdürü Dirimsel Santralci yaptı.

Atölyeyi gezerek yetkililerden ekmeğin üretim aşamaları üzerine vukuf kayran Tekbıyıkoğlu, okulda ilişkin devre herkes kurulduğunu söyledi.

Tekbıyıkoğlu, atölyedeki ekipmanların çığır liselerinde yapılan malzemelerden oluştuğunu belirterek, şöyle konuştu:

“Burada üretilen ekmekler, Milli Eğitim Bilimi Müdürlüğüne sınırlanmış pansiyon, ev ve mektepli yemekhanelerine gönderilecek. 6 dakikada 300 savsaklamak üretilebilecek. Yani günde 15 bin lüks paketlemek ve 10 bin alışılagelen savsaklamak üretim kapasitesi olan benzeri atölye bünye edildi. Öğrencilerimiz hem burada üretim sürecini yakından görmüş olacak hem bile kendi işimizi kendimiz yapmış olacağız. Bire Bir yandan da döner kebap işletmesi burada mal kazanmış olacak. Alımlı Çalımlı olmasını diliyorum. Ekmeklerin tadı birlikte çok güzelce.”