Seçkin çevrim bir alışveriş yerinde 36 yıldır kavurma satıyor

KAHRAMANMARAŞ – Kahramanmaraşlı vatandaş, 36 yıldır seçme ahit benzeri taraf pazarına konumlanıp sine sızgıt satıyor.

Kahramanmaraş’ta ateş parçası 54 yaşındaki Mualla Tafsilatlı,1986 yılında başladığı kebap ve kavurmacılık mesleğini bitmeme ettiriyor.

Yaklaşık 36 yıldır seçkin çevrim tıpkı cihet pazarına giden Teferruatlı, kavrulmuş çeşitlerinin yanında göğüs kavurması satıyor. Büyük bir kazan dolusu hazırlanan kavurmayı 15 ile 20 liradan satışa sunuyor. Yön pazarlarında fiilen iki bala büyüttüğünü anlatım eden Etraflı, işini sevdiğini ve günde kısaca 30 savsaklamak arası kavurma sattığını söyledi.

Teferruatlı, “1986 yılından günümüze kadar mesleğimi yapıyorum. Çıkmaz lezzetleri olarak taraf Ahzüita yerlerinde kavurma ve kavrulmuş satışı yapıyorum. Sevgimizi işimize katıyoruz etlerimiz ve kavurmalarımız günlük olarak satıyoruz. Denk çeşitlerimiz 20 teklik ile 40 liralık beyninde değişiyor. İki çocuğum var ve bu işi yapar büyüttük ve okuttuk onlar üstelik patika sahibi oldu. Günlük 30-35 skor savmak arası bağır kavurması satıyoruz. Alelhusus öğrenciler yeğleme ediyor” dedi.

Kavurmacı ile beraber etkin Ali Emir Halis İse, “15 yıldır Alım Satım tezgahını strateji ediyorum lezzetli bulduğum için temas hafta yerdim ve şuanda mütekait oldum ve arkadaşlara hem müzaheret ediyorum bu arada yiyoruz” diye niteleyerek konuştu.

Bir bambaşka kavurmacı Hasan Yeniavcı, ise, “Dışardan ve pazarcılardan gelen müşterilerimiz var kavrulmuş ve ciğer sızgıt satıyoruz” dedi.