Ekincilik ve Orman Bakanı Prof. Dr. Birim Kirişci, İstanbul Mecbur Dikey Ekincilik Uygulama Merkezi’nin, dünyada ikinci namına hizmete girdiğini ve evvel hasadı bile az ilk yaptıklarını belirterek, “Tarım sektörüne ve bu alana gençlerin ilgisini arttırarak gidermek bizim amacıyla anne murat olacak. Yalnız burası ile sadık kalmayacak, merkezlerin sayısı artacak.” dedi.

Kirişci, İstanbul Vabeste Dikey Ekincilik Aplikasyon Merkezi’nin açılışında yaptığı konuşmada, merkezin önemine meni ederek, merkezin açılışıyla tarımın teknolojik adına ne düzeye evrildiğini tavzih etmek istediklerini söyledi.

İstanbul Tutkun Amudi Ekincilik Uygulama Merkezi’nin dünyanın ikinci en derin tarımsal istihsal ünitesi olduğunu tamlayan Kirişci, şunları kaydetti:

“İlk hasadı birlikte az önceki yaptık. Hasat ettiğimiz mahsulat, sergen ömrü güdük olan mahsulat. Bu ürünlerin yer temel sorunu; haddinden fazla narinler, dikkatle hasat edilmesi ve dikkatle nakledilmesi gereken ürünler. Lojistik şanlı ayrımsız maliyet unsuru. Geri Hizmet maliyetlerden üstelik kurtulabildiğiniz benzeri meydan. Şu anda Kağıthane’de bire bir kurultay merkezindeyiz. Kongre merkezinin eksi 8’inci katında, 30 metre nakıs kottayız. Hakeza aynı mekanda bu üretimin yapılabiliyor olması, hassaten gençlerimize, yani tarımın o klasik usullerle yapıldığı üzere, bu şekilde en son düzey teknoloji kullanılarak lacerem üretime dönüştürülebildiğini ifşa etmek yerine çokça yetişkin. Tabiatıyla kim geleneksel tarımı de koruyacağız, anadan görme tarımın bile kendine bakarak avantajları var, bunlarla ilgilendiren icraat şu anda birlikte yürüyor.

Tığ seçme halükarda toprağı korumaya devam edeceğiz. Akarsu fakiri olmasak de su zengini dahi değiliz, suyumuzu üstelik korumaya bitmeme edeceğiz. Toprağın korunduğu, suyun korunduğu, kimyasalların tek kullanılmadığı, gübrelerin birlikte minimal düzeyde kullanıldığı, takkadak aktarılma ışığını çağrıştıran LED aydınlatma ile fotosentez sürecinin gerçekleştirildiği bire bir süreci burada vatandaşlarımıza yorumlamak istiyoruz ama bilhassa gençlerimizin buraları konuşma etmesini istiyoruz. Ayrımsız şehrin değme şeyden önceki kendine yetmesini istiyoruz. Bundan yağlık dahi site tarımını önceliyoruz.”

“Rappadak aşkın katta, sergen sisteminde üretimin gerçekleştirilebildiği bire bir merkezi ortaya koyduk”

Ünite Kirişci, Türk milletinin toprağa tutkun tıpkısı millet olduğunu tabir ederek, “Tığ tıpkı iri kentte yaşayabiliriz ama tıpkı zamanda tarımla da iştigal edebiliriz. Bunu da burada gösteriyoruz.” dedi.

Kirişci, İstanbul Sadık Amudi Ekincilik Aplikasyon Merkezi’nin toplumsal sıklet tarafı olduğuna de dikkati çekti. Emeği güzeşte herkese teşekkür fail Kirişci, konuşmasını şöyle sürdürdü:

“Türkiye’bile geçmiş olması makro. İkincisi, tarımı ‘yemeden içmeden mutat bir saban, onu çekici öküz kendisine, konforu olmayan traktörler, arkasındaki hareket makineleri’ olarak kullanmak geride kaldı. Gerek iş makinelerimiz gerekse çalıştığımız mekanlar şişman bire bir değişim ve inkılap gösteriyor. Bulunduğumuz saha bire bir park yeri. Anlatmaya çalıştığımız dahi, güneşi görmemize gerek namevcut evet da alelhusus ‘arazi’ dememize lazım namevcut. Mutat üretimde bir tekmil vardır, burada çoklu mezuniyet var, dikey kavramı da oradan geliyor. Şakkadak aşkın katta, raf sisteminde üretimin gerçekleştirilebildiği tıpkısı merkezi ortaya koyduk.

‘Böyle bir yerde nasılsa istihsal oluyor, yer koruyucu olmaya lüzumlu yokmuş’ demek de akıllıcasına değil bittabi. Zira burada yetiştirilebilecek ürünlerle bizim özge ihtiyacımız olan ürünleri yetiştirebileceğimiz ortamların da aynen korunması ve geliştirilmesi gerekiyor. Bu merkezi önemsiyoruz. Evcil yönetimlerde sıklıkla beğenilen ‘Emsal artışı yapsak de şurada yapım alanını az buçuk artırsak’ der üzere yegâne tıpkısı kata değil, larpadak fazla, çoklu kata geçilerek tığ dahi burada tarımsal üretim alanını artırabilmiş durumdayız. Bu anlamda da inovatif tıpkısı yaklaşım. Bu mekanları ayırmak yetişkin ama mekanları ilgililerine kesinlikle göstermemiz gerekiyor, kategorik görmelerini sağlamamız icap.”

“İnsanlar doğdukları yerde doyuruluyor olacak, tarım gençliğin ilgisini calip hale ati”

Tarım ve Orman Bakanı Ünite Kirişci, merkezin görüşme edilmesi gerektiğini tabir ederek, alelhusus gençlere gelip merkezi görüşme etmeleri çağrısında bulundu. Kirişci, bu çalışmanın çabucak bura ile ilişkin kalmayacağını, merkezlerin sayısının artacağını bildirdi.

Kirişci, “Tarım sektörüne ve bu alana gençlerin ilgisini arttırarak başlamak bizim üzere esas meram olacak.” dedi.

Tedarik zincirindeki sorunlardan kaynaklı sonuçlara işaret fail Kirişci, şunları kaydetti:

“İstanbul’a 76 el, kendisini bile sayarsak 77 ilden sebze ve yemiş taşınıyor. Haiz çevirgeç sayısı 270 bin kamyon ve bunlar 140 milyon kilometre kat katediyor. Bunların etrafa vermiş olduğu susturucu emisyonu, belde kirliliği ve sonucunda 117 bin ton korbondioksit salınımı var. Eser, çıktığı yerden tüketiciye 4 günde geliyor. Eser tazeliğini kaybediyor. Kilogram başına domates 1 lira 20 kuruş arttırma denge yükleniyor. Hepimiz ‘tarlada bu kadar, markette bu kadar’ diye niteleyerek şikayetçiyiz. Bunun nedenlerinden biri bile bu bahsettiğim uygulamalar.

Kendi konforlu aracımızda üstelik 6 saat el gittiğimizde yoruluyoruz, o domatesin hangi arkaç geldiğini, raf ömrü bodur meyve ve sebzelerin ne arkaç geldiğini zihnimizde canlandırabiliriz. Zımnında ürünün tazeliği, lojistik maliyetleri, susturucu emisyonunun önlenmesi kadar nedenlerin kâffesi ile burada amudi yerine yetiştirilen ürünlerin yanı başındaki lokantaya ulaştırılabiliyor olmasını mukayese edin. İnsanlar doğdukları yerde doyuruluyor olacak, ekincilik gençliğin ilgisini çeken bir arkaç gelecek. Proje, bu yönüyle birlikte berenarı mehabetli.”

“Sözleşmeli tarımı zorunlu kuzuluk getireceğiz”

Birim Kirişci, Vekâlet bünyesinde yapılan çalışmalar için bilgi verirken, “Vekâlet kendisine gelecekle ilişkin üstümüze düşeni yapmanın gayreti içindeyiz. Ekincilik ve Orman Bilgisizlik Konseyi kuruyoruz. Gençlerin ve tarıma dayalı sözü olanların bu konuya deste göstermesini istiyoruz. Yıpranmamış önsezi çerçevesinde şu an ihtiyari olan, mecburi olmayan, çabucak çevre beyninde kendi iradeleri ile gündeme gelebilen kontratlı tarımı mecburi hale getireceğiz. Özellikle ciddi ürünlerde…” diyerek konuştu.

Konuşmalar ve kurdele kesiminin ardından Icra Vekili Kirişci ve beraberindekiler, merkezi gezerek gazetecilere bilgelik verdi. Öğrencilerle bire bir araya mevrut Kirişci, merkezdeki ilk hasadı de yaptı.

4 milyon 100 bin TL bütçeye sahip biçim, 700 metrekarelik park yeri alanında kuruldu

Verilen bilgiye göre, Tarım ve Orman Bakanlığı ve hür teşebbüs aksiyon birliğiyle hayata geçirilen İstanbul Ilişkin Amudi Tarım Aplikasyon Merkezi’nde nebatat, sentetik çırağ ile fotosentez yapacak.

Amudi tarımda, geleneksel yöntemlere bakarak 10-40 ikmal daha fazla ürün alınabilirken, dünyanın ikinci en derin tarımsal üretim ünitesi olan merkezde geçer not uygulayım bilimi, Türkiye’de bahir altında veya uzayda istihsal ika imkanı dahi sağlayacak.

Artan kişi ve iklim krizi karşısında natür ile arkadaş yeni teknolojilerin geliştirilmesi üzere hayata geçirilen, 30 metre derinlikte bileşimli kandil ile bitkisel üretimin yapılacağı İstanbul Bağlı Dikey Ekincilik Uygulama Merkezi, benzeri otoparkın eksi sekizinci katında, eksi 30 metre derinlikte oluşturuldu.

4 milyon 100 bin TL bütçeye cemaat kalıp, Kağıthane ilçesindeki Yeni Kültür Merkezi Kompleksi’nin mecmu 700 metrekarelik park yeri alanında kuruldu.

Projede kullanılan düşüncesiz ekincilik teknolojilerinin domestik ve milli adına geliştirilmesi ve uygulanmasında hal ortağı adına yine hususi sektörün deneyimlerinden yararlanıldı.

Kurulumu 28 Eylül 2022’de tamamlanan merkezde 30 Eylül 2022 itibarıyla evvel tohumlar ekildi. İlk yavru namına ekilen kırmızı kıvırcık koyun, kıvırcık marul ve İtalyan fesleğeninin meyan ayının ikinci yarısından itibaren hasat edilmesi planlanıyor.

Kent merkezinde yapılan bu zirai hayatiyet ile istihsal ve tüketim merkezleri yakınlaştırılarak lojistik maliyetlerinin düşürülmesi, zayiatın azaltılması, şehirde yaşayanların tendürüst ve bozuk sebzeye erişiminin sağlanması hedefleniyor.