Çin’de Geleneksel Zisun Çayı Elbette Hazırlanıyor

Çin’in doğusundaki Zhejiang eyaletinin Changxing ilçesinde Zisun çayı imal tekniklerinin mirasçısı olan Lin Ruiyang, anadan görme yöntemle çay kaynatıyor, 30 Son Teşrin 2022. (Işık: Xu Yu/Xinhua)

CHANGXİNG, 1 Mabeyin (Xinhua) — Çin’de üretilen Zisun çayının, 1.000 yıldan aşkın aynı geçmişi bulunuyor. Bu öz, Tang Hanedanlığı (618-907) anısına hazırlanan aynı öz adına biliniyor.

Çin’in doğusundaki Zhejiang eyaletinin Changxing ilçesinde Zisun çayı imal tekniklerinin mirasçısı olan Lin Ruiyang, zinde çay yapraklarını buhara tutuyor, 30 Teşrinisani 2022. (Foto: Xu Yu/Xinhua)
Çin’in doğusundaki Zhejiang eyaletinin Changxing ilçesinde Zisun çayı imal tekniklerinin mirasçısı olan Lin Ruiyang, buharda pişmiş çay yapraklarını tokmakla dövüyor, 30 Kasım 2022. (Fotoğraf: Xu Yu/Xinhua)
Çin’in doğusundaki Zhejiang eyaletinin Changxing ilçesinde Zisun çayı yapım tekniklerinin mirasçısı olan Lin Ruiyang, öz fincanlarına çay koyuyor, 30 Kasım 2022. (Foto: Xu Yu/Xinhua)
Çin’in doğusundaki Zhejiang eyaletinin Changxing ilçesinde bazen Zisun çayı kekleri görülüyor, 30 Kasım 2022. (Foto: Xu Yu/Xinhua)
Share: